Xucrut de Remolatxa i Pastanaga Ecològica.
Elaborat mitjançant fermentació natural sense pasteuritzar.
 
Ingredients: remolatxa*, pastanaga* i sal marina* (*aliment ecològic)
NO CONTÉ: Ni Vinagre – Ni Additius – Ni Sucre – Ni Gluten – Ni Làctics
 
Característiques: ferments de vegetals crus, no pasteuritzats i 100% VIUS.
Propietats: Ple de nutrients, enzims, probiòtics i prebiòtics naturals. No només contenen bacteris vius beneficiosos, sinó també fibra i compostos que alimenten la microbiota intestinal, grans desinflamatoris, afavorint un equilibri digestiu òptim.
Rics en Vitamines C i K i  en antioxidant. 
 
Informació Nutricional: (Per 100 gr. de FERMENT)
Proteïnes 1.5 g Greixos <1.0 g dels quals saturats<0.2g Hidrats de carboni 7 gr dels quals Sucres: <2 g Valor energètic 152 kJ/36 kcal Sal (NaCl) 1.7 g
 
«Quina és la millor manera de gaudir-lo? Cada dia i amb qualsevol cosa que et sembli, ja que combina perfectament amb tot: ja sigui en amanides, plats principals, entrepans, tacs, aperitius, el que sigui! ¡Simplement serveix i llest!»
 
IMPORTANT: mantenir en un lloc fresc, sec i fosc, una vegada obert guardar-lo refrigerat i consumir màxim en un mes.
La tapa vegetal ( un tros de troc de la verdura) ajuda a la fermentació i no cal que la mengis.
 
Productor Santapaciència de Navàs