Paella d'arròs mixta Casolana... feta amb la màgia del xup xup!
 
La recepta d'arròs que combina peix, marisc, carn i verdures..
 
Un bon arròs cuinat amb productes de qualitat. Utilitzem una varietat d'arròs que ens permet obtenir el millor resultat; un arròs gens pastós, amb el gra suelto i que manté tot el sabor. Comprem la sípia bruta i la netegem nosaltres, aquest detall ens aporta molt sabor i color al sofregit.
Amb la complexitat que comporta l'elaboració d'un bon arròs; el sofregit, el fumet, la marca i els punts de cocció de cada ingredient, pots gaudir d'una bona paella mixta en 3 minuts. En escalfar aquest plat, la seva deliciosa olor conquistarà tots els teus sentits!
Les qualitats de la paella mixta
Cuinem amb un sofregit de ceba de Figueres i oli d'oliva verge.
El magre de porc és sempre femella, per garantir el seu bon sabor.
El pebrot vermell i molsut.
Els pèsols són extrafins.
 
INGREDIENTS:
Arròs, ceba, oli d'oliva, tomàquet triturat, peix, musclo, cap de rap, carn de porc, carn de pollastre, sèpia, pota argentina, gamba boreal, pèsols, pebrot vermell, pebrot verd, cranc, vi, pastanaga, api i porro.
 
VALOR NUTRICIONAL:
· Valor energètic (KJ/kcal): 188kcal
· Proteïnes: 6,8g
· Hidrats de carboni: 21g
dels quals sucres: 0,68g
· Greixos: 8,6g
dels quals saturats: 1,8g
· Sal: 0,65g
 
AL.LÈRGENS:
Sulfits
Crustacis i productes a base de crustacis
Api i productes derivats
Mol·luscs i productes a base de mol·luscs
Cereals que continguin gluten i productes derivats.
Peix i productes a base de peix.
 
PREPARACIÓ: 
Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
Safata mitjana (400g) - 2 o 3 minuts
Safata petita (250g) - 2 minuts
 Forn 160ºC (Passar el producte a un recipient preparat per forn)
Safata mitjana (400g) - 4 minuts
Safata petita (250g) - 3 o 4 minuts
 Foc - gas/vitro/inducció (Passar el producte a una paella o cassola i escalfar a foc mitjà)
Safata mitjana (400g) - 3 o 4 minuts
Safata petita (250g) - 3 minuts
Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.
 
Plat cuit. Envasat al buit
Dos opcions de pes a escollir: 250g, 400g o 1kg.
 
Conservació
Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 3ºC. 
 
Producte fresc, mantenir a la nevera.
Caducitat de 25 dies.
 
Producte elaborat per Jotri. Juià ( Girona)