Mandonguilles guisades amb un bon sofregit i barreja de bolets.
Plat casolà...cuinat a foc lent.
100%Natural, sense additius ni potenciadors de sabor.
 
Mandonguilles de carn magre de vedella, de porc (sempre femella) i de pollastre, directament a les nostres instal·lacions, per garantir un producte sense additius.  Amb això aconseguim unes mandonguilles esponjoses i suaus. Les fregim, fem un bon sofregit cuinat a foc lent amb ceba de Figueres i pastanaga. Per últim, incorporem els bolets silvestres. El color fosc d'aquest guisat ens denota que ha estat cuinat a foc lent amb un bon sofregit.
 
INGREDIENTS:
Brou de bolets, mandonguilles de porc, pollastre i vedella, llet, pa, ceba, vi ranci, variat de bolets silvestres, ceps, xampinyons, pastanaga, oli d'oliva, farina de blat i sal.
AL·LÈRGENS
Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)
Cereals que continguin gluten i productes derivats.
 
VALOR NUTRICIONAL:
Valors nutricionals del producte per 100 g
· Valor energètic (KJ/kcal): 115kcal
· Proteïnes: 8,0g
· Hidrats de carboni: 5,6g
dels quals sucres: 0,8g
· Greixos: 6,9g
dels quals saturats: 1,3g
· Sal: 0,79g
 
PREPARACIÓ: 
Microones 700W (Perforar l'envàs abans de introduir-lo al microones)
Safata mitjana (400g) - 3 o 4 minuts
Safata petita (200g) - 2 o 3 minuts
Forn 160ºC (Passar el producte a un recipient preparat per a forn)
Safata mitjana (400g) - 6 minuts
Safata petita (200g) - 4 minuts
Paella / cassola (Passar el producte en una paella o cassola i escalfar a foc mitjà)
Safata mitjana (400g) - 4 minuts
Safata petita (200g) - 4 minuts
 
 
Producte cuinat.
Escolliu el format: 200g i 400g
 
CONSERVACIÓ:
Envasat al buit amb safata en atmosfera protectora.
Conservar a la nevera entre 0º i 4ºC.
Caducitat de 15 dies.
Es pot congelar per allargar la caducitat.
 
Producte elaborat per Jotri. Juià ( Girona)