top of page

El Farcellet de cabra. El nostre producte mes singular!!

Guardonat amb la medalla d’Or al World Cheese Awards 2024 i al 2018.


El més tradicional de tots els nostres formatges, fet a mà tal com feien els nostres avis. D’escorça grisa i lleugerament florida, com a bon Garrotxa.

De textura semidura i uniforme, amb una pasta de color blanc, un aroma fresc i un sabor cremós amb retrogust a nous.

Ens recorda els formatges que es menjaven antigament a la vora del foc.

 

Maridatge: Combinat amb melmelada de figues ens dóna el plaer gastronòmic d’un bon àpat.


Formatgeria més premiada de Catalunya als Premis internacionals #worldcheeseawards 2024 de la Guia @guildoffinefood
 

Formatge del Pirineu Català
Aprox. 500g

 

Productor Betara del Lluçanès.

Formatge cabra FARCELLET (Betara)

€ 15,00Price
Tax inclòs
    bottom of page