Albergínia cuita al forn, farcida de carn i verdures, coberta de beixamel i gratinada.
100% Natural sense additius, ni potenciadors de sabor.
 
Cuinem l'albergínia al forn i la farcim amb la seva polpa, carn magre de porc femella i verdures. A la carn del farcit només hi afegim sal i pebre. La piquem i la cuinem, per assegurar que està lliure d'additius. Hi afegim una beixamel ben cremosa perquè ens aguanti el gratinat i perquè puguem visualment es pugui apreciar el farcit.
Les albergínies, prèviament les triem i les calibrem per garantir que la mida i el pes sempre siguin iguals.
 
INGREDIENTS:
Albergínia, magre de porc, ceba, pebrot vermell, xampinyó, tomàquet, llet fresca pasteuritzada A2A2, mantega, oli d'oliva, espècies i formatge.
 
VALOR NUTRICIONAL:
Valors nutricionals del producte per 100 g
Valor energètic (KJ/kcal): 103kcal
Proteïnes: 8.6g
Hidrats de carboni: 4.9g
dels quals sucres: 1.7
Greixos: 5.3g
dels quals saturats: 2.4g
Sal: 0.83g
 
AL.LÈRGENS:
Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)
Cereals que continguin gluten i productes derivats.
 
PREPARACIÓ: 
Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
5 o 6 minuts (només si estan gratinats)
Forn 180ºC (Retirar l'envàs transparent abans d'introduir-lo al forn)
Escalfar 12 minuts
 
Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.
 
Plat cuit. 
Envasat al buit amb safata.
Opcions a triar: 1 unitat o 2 unitats
Pes producte 210g (1u.) 420g (2u)
Conservació
Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 4ºC.Producte fresc, mantenir a la nevera.
Caducitat de 15 dies.
 
Producte elaborat per Jotri. Juià ( Girona)