Saltat de pèsols amb pernil ibèric de gla.
Selecció dels pèsols extrafins saltats amb all i encenalls de pernil de gla aromatitzat amb menta.
Un plat melosos, de sabor dolcenc amb contrast i gens empallegós.
 
INGREDIENTS:
Pèsols, pernil de gla, oli d'oliva, all, sal i espècies.
 
VALOR NUTRICIONAL:
· Valor energètic (KJ/kcal): 152
· Proteïnes: 8,0
· Hidrats de carboni: 8,9
dels quals sucres: 4,0
· Greixos: 8,0
dels quals saturats: 1,5
· Sal: 1,7
 
 
PREPARACIÓ: 
Paella / cassola (Passar el producte a una paella o cassola i escalfar a foc mitjà)
Safata gran (1kg) - 4 o 5 minuts
Safata mitjana (400g) - 2 minuts
Safata petita (250g) - 2 minuts
Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
Safata gran (1kg) - 4 o 5 minuts
Safata mitjana (400g) - 2 o 3 minuts
Safata petita (250g) - 2 minuts
 
Conservació
Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 3ºC. 
 
Plat cuit. Envasat al buit
3 opcions de pes a escollir: 250g,  400g I 1kg
 
Producte fresc, mantenir a la nevera.
Caducitat de 25 dies.
 
Producte elaborat per Jotri. Juià ( Girona)