Pizza de massa fina feta amb farina de la màxima qualitat, fermentada de forma natural durant 48 hores i amb els millors productes de proximitat.
Pizza elaborada artesanalment amb grans projectes socials al darrera amb Fundació Hestia.
Pizza fresca ECO, massa fina precuinada al forn de pedra.De 28cm de Ø
INGREDIENTSBase amb cereals, tomàquet, mozzarella, formatge Gouda, Edam, Emental, Gordon.
Pes 400g.
Envasat al buit.
PREPARACIÓ
Pre-escalfar el forn a 250ºC. Col·locar la pizza sense embolcall, a la part inferior del forn. Afegiu-hi una mica d'oli d'oliva. Enfornar entre 6-7 minuts en funció del cruixent que es vulgui.
Valor energético: 700.00 kJ
Energía: 167.00 kcal
Base de pizza (48%): Farina de BLAT blanca*, tomàquet triturat*, aigua,barreja de cereals*(5%) pipes de gira-sol*,gluten de BLAT*, sal i pipes de gira-sol*), oli d'oliva vergeextra*, sal, llevat.
AL·LÈRGENS: Gluten, llet. Pot contenir traces d'api, tonyina iderivats de soja.
Productor: Casa Modena a Riudellots de la Selva.