Pizza Gourmet.
Pizza de massa fina feta amb farina de la màxima qualitat, fermentada de forma natural durant 48 hores i amb els millors productes de proximitat.
Pizza elaborada artesanalment CADA SETMANA amb grans projectes socials al darrera amb la Fundació Hestia. COPIZZA. Pizza amb cooperació.
Pizza fresca, massa fina precuinada al forn de pedra.De 28cm de Ø
INGREDIENTSBase, tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, tomàquets xerri i rúcula fresca.
Pes 480g.
Envasat al buit.
PREPARACIÓ
Pre-escalfar el forn a 250ºC. Col·locar la pizza sense embolcall, a la part inferior del forn. Afegiu-hi una mica d'oli d'oliva. Enfornar entre 6-7 minuts en funció del cruixent que es vulgui.
AL·LÈRGENS: Gluten, llet. Pot contenir traces d'api i derivats de soja.
Productor: Casa Modena de Riudellots de la Selva.