Lasanya casolana, com la que fa, l'àvia...a foc lent.
Làmines de pasta fresca, d'elaboració pròpia, amb farcit de carn, ceba, tomàquet i espècies.
Amb el mètode de l'extracció lenta, aconseguim una major porositat que fa que la pasta agafi molt més el sabor del farcit.
 
Elaborem el farcit  de carn amb un sofregit cuit a foc lent.
La cremosa beixamel l'elaborem amb llet fresca de Fonteta A2A2, que és més fàcil de digerir!
 
INGREDIENTS:
Farina, sèmola de blat, ou, magre de porc, tomàquet, ceba, llet fresca pasteuritzada, oli d'oliva, vi blanc, mantega, formatge, sal i pebre.
AL·LÈRGENS
Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)
Cereals que continguin gluten i productes derivats.
Ous i productes a base d'ou
 
VALOR NUTRICIONAL:
· Valor energètic (KJ/kcal): 118kcal
· Proteïnes: 14g
· Hidrats de carboni: 5,0g
dels quals sucres: 0,4g
· Greixos: 4,4,g
dels quals saturats: 1,3g
· Sal: 0,6g
 
PREPARACIÓ: 
Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
Safata mitjana (500 g) - 5 o 6 minuts.
Safata petita (300 g) - 4 minuts.
Forn 180ºC (Retirar l'envàs transparent abans d'introduir-lo al forn)
Safata mitjana (500 g) - 12 minuts.
Si la lasanya ja està gratinada - 8 minuts.
Safata petita (300 g) - 10 minuts.
Si la lasanya ja està gratinada - 6 minuts.
 
Producte cuinat a foc lent.
Escolliu el format: 300g o 500g.
 
CONSERVACIÓ:
Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 3ºC.
Caducitat de 15-20 dies.
Es pot congelar per allargar la caducitat.
 
Producte elaborat per Jotri. Juià ( Girona)