Formatge Cabra Eco Pebre

Un formatge tendre Eco de Pebre Negre amb llet de Cabra del seu propi ramat. Premiat Internacionalment amb medalla Or al World Cheese Awards És un formatge amb personalitat intensa i aromàtica. La potència del pebre negre de l’escorça del formatge contrasta amb la suavitat del seu interior. Quan es talla ofereix un color blanc trencat i una textura mantegosa que es fon a la boca. El seu sabor és potent amb notes lleugerament picants. Certificació ecològica.