top of page

La mescla del formatge fregat amb cervesa eco, i l’elaboració a partir de llet ecològica ( del seu propi ramat) dóna com a resultat una combinació d’ambdós.

Olor amb matisos de cerveza (torrefactes, fusta, blat) i la llet de cabra (acidesa, llet fresca, bosc), donen com a resultat un formatge complex i interessant, per degustar lentament.

 

Formatge guardonat amb medalla de silver al World Cheese Awards 2012 i 2019

La Formatgeria més premiada de Catalunya als Premis internacionals #worldcheeseawards 2024 de la Guia @guildoffinefood

 

Maridatge: Pack melmelades de maridatge (tomàquet, codony, pebrot vermell i figa) que li donaran un contrast fresc.

 

Llet eco del seu propi ramat.

Amb certificació ecològica.

Formatge del Pirineu Català
Aprox. 500g

 

Productor Betara del Lluçanès.

Formatge cabra ECO Cervesa (Betara)

€ 17,00Price
Tax inclòs
    bottom of page