Escalopa de Vedella Ecològica Salt del Colom-018

9,75 €

El solem fer del rodó o crostó de la cuixa i a talls prims per arrebossar. Ideal nens, la seva textura i el seu gust fa que sigui una peça molt ben acceptada tant per els més petits com els més grans. Descripció: Intervals de pes: 500 – 550 gr. aprox. Producte fresc envasat al buit. Preu Kg.: 17,60 €/kg Caducitat: 15 dies Es pot congelar.

Salt del Colom és una casa de pagès on tota la família hi posa de la seva part a les diferents tasques que s’hi realitzen. Des dels treballs de conrear la terra i la cria del bestiar fins a l’elaboració i distribució del producte elaborat.

Fa moltes generacions que entenem que el tracte amb la terra i els animals és molt més que un treball, és una filosofia de respecte i companyarisme cap a qui realment ens dóna els fruits d’aquesta vida. El nostre objectiu és el d’oferir el millor producte, amb total transparència, fins a arribar al consumidor final.

 

Amb cura, cultivem les terres i treballem cada dia tot respectant l’entorn que ens envolta per poder-vos oferir uns productes amb la millor qualitat i certificats pel CCPAE.

 

Els nostres animals estan alimentats a base de cereals, proteaginoses i farratges collits als nostres camps per tal de garantir el màxim la transparència de tota l’alimentació.

 

Els nostres ramats pasturen pels camps i boscos del nostre poble, l’Espunyola (Berguedà), evitant així haver de dependre de productes procedents de fora del Berguedà.