Brisa d'Estiu Cervesa Sant Jordi-061

2,15 €

La Brisa és lleugera i refrescant per apaivagar la calor d’estiu, amb aromes i sabors intensos a fruits madurs. De tons pàl•lids i amb certa terbolesa, baix contingut alcohòlic i poca amargor. Estil cerveser. Summer Ale (Blonde Ale) Any sortida a la venda. Maig 2018 ABV. 4% Vol EBC (Color). 6 Tipus fermentació. Alta IBU's. 15 Temperatura idònia de consum. 6-8ºC Malts. Pilsner Llúpols. Amarillo i Simcoe Maridatge recomanat. Aperitius i amanides fresques Color groguenc-daurat, amb certa terbolesa provocada per la no filtració. Nivell mig d’escuma amb bona retenció. Sabors intensos a fruits madurs Cos baix. Format Venda. Ampolles 33cL, 75cL Barrils 20L i 30L

Som una empresa familiar que elabora cervesa artesana i natural al magatzem Cal Peó, edifici modernista de M.J. Raspall del 1910, antic magatzem de cereal, pinso i farines. Som la cinquena generació des de la seva construcció i pretenem recuperar l'esperit de l'edifici a través del cereal, adaptant l'activitat a la nostra passió i als nostres estudis.

Medalla d'or al Barcelona Beer Challenge 2019, or i plata al 2018 i bronze al 2017, membres del GECAN (Gremi d'Elaboradors de Cervesa Artesana i Natual), amb el distintiu de qualitat turística SICTED, guanyadors del premi PITA 2014 i adherits a la Xarxa Productes de la Terra. Creem sinèrgies amb productors, entitats i artistes del poble.