Arrels Cervesa Sant Jordi-061

2,06 €

Suau i refrescant, lleugerament dolça, de caràcter maltós amb subtils nivells a maltes caramel·litzades, d’amargor moderat i amb notes afruitades. Ideal per iniciar-se en el món de la cervesa artesana. Cervesa sense gluten. Estil cerveser. Blonde Ale Apta per a celíacs. Amb valors de gluten inferiors a 20ppm. Any sortida a la venda. Abril 2014 ABV. 5% Vol EBC (Color). 7.7 Tipus fermentació. Alta IBU's. 24 Temperatura idònia de consum. 6-8ºC Malts. Pilsner, Munich Llúpols. Hallertauer Hersbrucker, E. K. Goldings, Fuggles Maridatge recomanat. Aperitius i amanides fresques Color groguenc-daurat, amb certa terbolesa provocada per la no filtració. Nivell mig d’escuma amb bona retenció. Lleuger-moderat aroma dolç i maltós, de caràcter afruitat. Suau sabor a malta que pot recordar al blat o al pa, equilibrat amb una baixa amargor. Format Venda. Ampolles 33cL, 75cL Barrils 20L i 30L

Som una empresa familiar que elabora cervesa artesana i natural al magatzem Cal Peó, edifici modernista de M.J. Raspall del 1910, antic magatzem de cereal, pinso i farines. Som la cinquena generació des de la seva construcció i pretenem recuperar l'esperit de l'edifici a través del cereal, adaptant l'activitat a la nostra passió i als nostres estudis.

Medalla d'or al Barcelona Beer Challenge 2019, or i plata al 2018 i bronze al 2017, membres del GECAN (Gremi d'Elaboradors de Cervesa Artesana i Natual), amb el distintiu de qualitat turística SICTED, guanyadors del premi PITA 2014 i adherits a la Xarxa Productes de la Terra. Creem sinèrgies amb productors, entitats i artistes del poble.