La nostra recepta de la llonganissa del Berguedà elaborada amb carns de porc de la raça Duroc. Embotit molt melós degut al greix infiltrat en las carns.
Tripa 100% Natural.
 
Pes aproximat: 350g.
 
Al·lèrgens
Cereals amb gluten : No
Llet i derivats : No
Ous i derivats : No
Peix : No
Cacauets : No
Soja : No
 
Productor: Embotit Caus de Puig-Reig, del Berguedà.
 
Consells conservació embotit.
Tens clar com conservar els embotits curats Caus per poder-los gaudir el màxim de temps possible?
Pren nota ✍🏼
✅ Penjar en un lloc fresc, sense humitat, ben ventilat i fosc, entre 15 i 20º, com ara un rebost
🚫 No preservar a la nevera, l’embotit podria reabsorbir la humitat i estovar-se
🚫 No embolicar amb plàstic, necessita airejar-se
🚫 No guardar dins d’un tàper, podria agafar mal gust
🚫 No conservar l’embotit tallat, augmentaria el gust salat