Formatge de cabra ecològic tendre elaborat amb llet pasteuritzada i una maduració de menys de una setmana. Baix en sal.
 
Molt tendre, cremositat en boca i gust suau.
Idoni per acompanyar amb  raïm, Fruita seca, panses, prunes, orellanes, Melmelada de Nabius, Fruites del bosc, Pera ... Pack melmelades de maridatge  (tomàquet, codony, pebrot vermell i figa) que li donaran un contrast especial i pels més dolços...
Pack melmelades maridatge Dolç (préssec, albercoc, cirera i maduixa).
 
Llet ecològica del seu propi ramat.
Formatge de Pastora Catalana.
Amb certificació ecològica.
 
Propietats:
El formatge és font natural de calci i proteïnes, així com de vitamines A i D – imprescindibles per la correcta absorció del calci per part de l’organisme – i del grup B, com la B12, la B9 (el famós àcid fòlic), la B2 (riboflavina) o la B1 (tiamina).
 
Aprox. 460g
Envasat al buit.
 
Productor Vilavella de Pallars Jussà