top of page

Un formatge clàssic, amb un aroma únic elaborat amb llet de cabra del seu ramat.

D’escorça recoberta amb fulla de romaní amb la textura semidura i uniforme, pasta de color blanc amb un lleuger aroma del romaní amb un retrogust particular amb final de fruits secs.
Guardonat amb medalla de plata als World Cheese Awards 2019.

La Formatgeria més premiada de Catalunya als Premis internacionals #worldcheeseawards 2024 de la Guia @guildoffinefood

 

Maridatge: Pack melmelades de maridatge (tomàquet, codony, pebrot vermell i figa) que accentuarà els matisos.

 

Formatge del Pirineu Català
Aprox. 500g

 

Productor Betara del Lluçanès.

Formatge cabra Romaní (Betara)

€ 15,00Price
Tax inclòs
    bottom of page