Baiona. Cap de llom.
 
Embotit artesà curat, similar al pernil serrà, fet de carn de porc.
Sense Lactosa i sense Gluten.
 
Ingredients:
Cap de llom de porc, sal, pebre vermell, sucre, dextrosa, espècies, antioxidant (E-316) i conservant (E-252).
Embotit amb budell de col·lagen.
 
Producte envasat al buit.
Conservació: Mantenir el producte en un lloc fresc i sec
 
Productor Familiar Embotits Obrador Puig-Reig (Berguedà)